El día 14 de febrero ha sido el cumpleaños de Paula y hemos hecho varias celebraciones (amigos, familia, etc) y como es lógico en cada una de ellas hemos hecho una tarta diferente.
Esta ha sido una de ellas, es muy fácil de hacer y el bizcocho queda super jugoso y riquísimo. A los niños les gusta mucho y sobre todo se divierten mucho haciéndola.
Esta tarta me la enseño mi amiga Marga de Alicante y ya la hemos hecho varias veces.
Ingredientes:
-Para el bizcocho
3 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
1 vaso de Nesquik
½ vaso de aceite
1 sobre de levadura
Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se vuelcan en un molde redondo desmontable previamente untado en mantequilla.
Se hornea durante unos 45 minutos a 150-160 grados con el horno previamente calentado, el tiempo dependerá del horno. Se deja templar y se desmolda.
Se corta un triangulo que como veis en la foto hará de cola y el hueco que este deja hará de boca.
-Para la cobertura
200ml de nata para montar
200gr de chocolate para postres
30gr de mantequilla
Un paquete de Lacasitos.
Calentar la nata en un cazo y cuando hierva echar el chocolate troceado y luego la mantequilla.
Cuando este el chocolate derretido y todo bien mezclado se baña el bizcocho con el chocolate y se mete en el frigorífico. Cuando la cobertura de chocolate ya este endurecida es cuando se decora con los Lacasitos.
Esta mucho más bueno y con más sabor de un día para otro.
Espero que te haya gustado y que te lo pases tan bien haciendo la tarta como nos lo hemos pasado nosotros.
Y recuerda, si te ha parecido interesante compártelo con tus conocidos.
Te “veo” en la próxima entrada …
Beatriz
El blog de Beatriz Torres 
Tiene una pinta buenísima Paula y Jorge.
Nacho M.B.
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Que bonita la tarta!!
Clara M.B
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